Холодные рыбные и мясные закуски
|
| Наименование блюда |
Выход блюда в граммах |
Цена блюда |
Селёдочка оригинальная
(с картошечкой отварной и лучком) |
1/50/50/30 |
130руб. |
|
|
|
Икра красная в тарталетках
(с маслом сливочным и лимоном) |
1/30/25/30 |
215руб. |
Роллы в лаваше
(лосось, сырный крем) |
1/160/20 |
250 руб |
Масляная рыба холодного копчения
(с зеленью и лимоном) |
1/50/15/5 |
235 руб. |
Лосось домашнего посола
(с зеленью и лимоном)
|
1/70/20 |
250 руб. |
|
| Наименование блюда |
Выход блюда в граммах |
Цена блюда |
Рулет куриный
(фаршированный беконом и омлетом, в нарезке) |
1/70/50/20 |
150руб. |
Рулет свиной по-охотничьи
(фаршированный грибами, в нарезке) |
1/70/50/20 |
195руб. |
Язык говяжий отварной
(с хреном) |
1/50/30/20 |
175руб. |
Буженина
(с горчицей )
|
1/50/30/20 |
160руб. |
Холодные закуски-ассорти |
| Наименование блюда |
Выход блюда в граммах |
Цена блюда |
Микс из маслин и оливок
|
1/35 |
70 руб. |
| Рулетики из баклажан |
1/150 |
165 руб. |
| (с орехово-сырной начинкой) |
|
|
|
|
|
Ассорти из маринованных овощей
(капуста мар, морковь мар.,грибочки мар., корнишоны, помидор мар) |
1/145 |
160 руб. |
Ассорти из свежих овощей
(огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, маслины, зелень, салат) |
1/150/20 |
160 руб. |
Сырная композиция
(сыр «Эдам», сыр «Маасдам», сыр «Дор Блю», виноград, мёд башкирский) |
1/120/30/30 |
205 руб. |
Ассорти грибное
(микс из маринованных лесных грибочков с лучком и зеленью) |
1/140/40 |
225 руб. |
Мясная композиция
(буженина, язык говяжий, колбаса с/к) |
1/130/50 |
270 руб. |
|
|
|
